在刚刚结束的东京奥运会上，“保温杯”着火了！
当我看到侯志辉，陈梦，马龙...拿出保温杯，网友说:“我就知道金牌稳了！”
虽然这是开玩笑的恭维，但也反映了人们心中对保温杯和喝热水的认可，认为热水具有“神秘的力量”和良好的效用。
中国举重运动员、奥运会冠军侯志慧在比赛中。央视直播截图中国举重运动员、奥运会冠军侯志辉参加了比赛。央视直播截图
中国乒乓球运动员、奥运会冠军陈梦在比赛中。央视直播截图中国乒乓球运动员、奥运会冠军陈梦参加了比赛。央视直播截图
中国乒乓球运动员、奥运会冠军马龙在比赛中。央视直播截图中国乒乓球运动员、奥运会冠军马龙参加了比赛。央视直播截图
你为什么更喜欢喝热水？
出门带保温杯，随时喝热水，是很多人的习惯。我去餐厅要了一杯开水，最后来了一杯冰凉的柠檬水——去过国外的人可能都经历过不喝热水的痛苦。
一些外国人甚至给中国人贴上“喝热水”的标签，这是中国人特有的习惯。其实，喝热水有历史原因，与饮食习惯、生活习惯密切相关。
西方人的饮食以牛羊肉为主，每天搭配培根、奶酪、黄油、牛奶，产生大量热量。东南大学附属仲达医院中医科副主任医师朱2016年在《健康时报》发表文章称，外国人喜欢喝凉水，是因为他们平时吃油腻的食物，身体需要“灭火”。这就是为什么很多人在吃了辛辣的食物后，想喝一杯凉水的原因。①
自古以来，中国人就说“不喝生水”，提倡“温水养生”，这与我们国人的体质和生活习惯有关。在中国饮食中，人们吃更多的淀粉，他们的体质相对较冷，所以他们更喜欢喝热水。①
喝热水有四个好处
我们经常喜欢对别人说“多喝热水”。这话虽然说得太多了，看似敷衍，但确实有道理。但是需要注意的是，喝热水通常是指喝“温水”，而不是太热的水。
1.有助于缓解感冒症状
2019年上海同济医院营养科谢雨彤、吴萍在《健康时报》发表文章称，多喝热水会增加尿量，加快代谢废物排出，增加汗液蒸发，有助于缓解发热症状；补充呕吐、腹泻、发热引起的水分消耗，有利于身体恢复；保持口腔和鼻粘膜湿润，缓解感冒引起的不适。②
2.有助于减轻胃部负担
农业农村部食品与营养发展研究所的鲁世军博士2017年在《健康时报》发表文章称，早上喝一杯温开水有助于减轻胃肠道负担。而且，温开水可以帮助缓解便秘。③
3.有助于促进血液循环
鲁世军博士说，温水也能促进血液循环。早上喝一杯温开水有助于降低脑血栓和心肌梗死的风险。因此，早上起床后，记得喝1杯(200~400毫升)温开水，最好是35℃~40℃。③
4.帮助女性缓解痛经
湖南中医药大学第一附属医院妇产科主任医师雷蕾2017年在《健康时报》上发表文章称，经期多喝热水可以缓解腹痛，还可以在腹部放一个热水袋热敷，一次一分钟。④
喝热水，记住这两点
1.最好喝温水
虽然喝的是热水，但水温要适宜，不能太冷或太热。中国疾病预防控制中心营养与健康研究所研究员李和在2017年接受健康时报采访时表示，喝太热的水容易刺激食道，经常喝太热的水要警惕食管癌的发生。人的舌头很敏感。舌头感觉水温很热的时候，最好不要马上喝，等水凉了再喝。喝接近体温的水不仅有利于吸收，还能更快解渴。⑤
2.慢慢慢慢喝水
李和说，喝太多水会增加心脏负荷，而且很容易将大量空气一起吞下，引起打嗝或腹胀。多次少量饮水，每次最好不超过200毫升。其次，慢慢喝，慢慢咽。⑤
本文综合自:
①2016-06-14健康时报“为什么西方人不爱喝热水？”
2 2017-03-31健康时报《饮水也要有“度”》
③2019-12-20健康时报《感冒喝什么？》
④2017-03-14健康时报《缓解痛经的四种方法》
⑤2017-08-29健康时报“每个人都可以有保温杯”
编辑:王镇审核:杨晓明
