北京时间8月7日，东京奥运会迎来第15个比赛日。中国运动员继续表现出色，单日收获2金4银1铜。中国军团的两枚金牌来自跳水和皮划艇。2019年世界皮划艇锦标赛静水冠军徐世晓/孙，以1分55秒495刷新了刚刚在预赛中创造的奥运最好成绩，获得了该项目的奥运历史首枚金牌。
在跳水项目上，老将曹原发挥稳定，以582.35分夺得冠军，这也是他第三次获得奥运冠军，而另一位中国著名运动员杨健获得亚军。此外，中国还在摔跤、花样游泳、静水皮划艇、空手道等项目上开花结果，并获得奖牌。这也帮助中国代表团以38金、31银、18铜的成绩依然占据金牌榜第一位。
美国代表团的表现也非常强劲，在1日获得了5枚金牌。包括女子水球、女子高尔夫、男子篮球和田径男女4*400米接力，与中国队的差距缩小到2枚金牌，以36枚金牌、39枚银牌和33枚铜牌排名第二。本届奥运会，两个代表团争夺金牌榜榜首的竞争将在最后一天揭晓。
闭幕式当天，美国代表团共获得4枚主要金牌，美国队参加了女篮和女排决赛，对手分别是日本和巴西。此外，在拳击男子轻量级(57-63公斤)和男子超重级(91公斤以上)比赛中，美国选手还将参加两个男子决赛。
最后一天，中国最有希望的金牌将是拳击女子75公斤级决赛。李倩在2018年世锦赛上获得了这个级别的金牌。她在奥运会决赛中的对手是本次比赛的头号种子英国选手普莱斯，她是2019年世锦赛的冠军。这些事件发生后，答案很可能会揭晓。
